Bread knife - nóż

Opis
Ostre ostrze noża do krojenia zapewnia pełną kontrolę podczas krojenia i siekania ziół oraz małych warzyw. Małe ostrze zapewnia Ci dużą precyzję, niezależnie od tego, czy używasz deski do krojenia, czy trzymasz je w dłoni.
Noże z serii kuchennej Eva Solo Nordic to nowy produkt, który ma ponad 2000 lat. Są wytwarzane zgodnie ze starożytnymi japońskimi tradycjami, które wykorzystują te same techniki, co przy produkcji mieczy samurajskich. Przy produkcji noża ślusarze położyli 66 warstw stali damasceńskiej wokół rdzenia, który stanowi 67 warstwę.
Rezultatem jest ostrzejszy, twardszy i bardziej wyważony nóż. Rękojeść wygodnie i pewnie leży w dłoni, ukształtowana zgodnie z jej anatomią. Nóż posiada quillon do oparcia kciuka. Pozwala to pracować z większą precyzją i kontrolą, niezależnie od tego, czy przycinasz stek, siekasz warzywa czy kroisz chleb.
Wymiary: długość ostrza 24 x długość całkowita 36.7 cm.